- Planetaria 40 lt o 60 lt litri per pasticceria e gastronomia.
- Variatore meccanico a 15 velocità
- Salita e discesa vasca elettronica
- Elevata e costante coppia motrice in tutte le velocità
- Motore trifase
- Dotazione standard: spirale, pala, frusta
- Griglia di protezione in acciaio inox asportabile per lavaggio
- Normative CE - Certificazioni EAC
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